Page 64 - BELLEZZA IN FARMACIA

60-63 BinF 5-14 Oli essenziali_00 BinF lancio 03/12/14 11.52 Pagina 62 approfondimento “ patchouli che migliora con l’età; gli agrumi resistono fino a due anni, quelli estratti da erbe e fiori dai due ai quattro anni, quelli estratti dal legno non deperiscono quasi mai. Gli oli essenziali, come Gli oli essenziali, come tutti i prodotti “vegetali” sono tutti i prodotti “vegetali” sono vengono utilizzati con senno, misura ed considerati “innocui, considerati “innocui, ma questo è vero solo se adeguatezza. Se opportunamente selezionati e di se vengono utilizzati alta qualità è scientificamente dimostrato come con senno, misura possano dare molteplici benefici scientificamente ed adeguatezza dimostrati. In caso contrario (prodotti scadenti, tagliati, miscelati male o usati sconsideratamente) possono essere causa di disturbi e reazioni Dott.ssa Gloria Giussani anche gravi. È stato proprio questo uno dei temi affrontati alcuni esempi: aggiunta di sostanze presenti nell’olio ma questo è vero solo“ nel II Convegno nazionale Siroe, la Società italiana ma di origine sintetica (è il caso del mentolo sintetico per la ricerca sugli oli essenziali. Il Convegno, aggiunto alla menta, il linalolo alla lavanda, e il citral al tenutosi a novembre a Terni, ha offerto un’ampia limone); aggiunta di sostanze presenti nell’olio ma di panoramica su temi estremamente differenziati e origine naturale, per esempio olio di limone tagliato interdisciplinari e sulle nuove evidenze sperimentali e con citral da litsea cubeba; aggiunta di oli essenziali conferme di attività biologiche degli oli essenziali di meno pregiati. Un caso classico è quello del Limone possibile utilità terapeutica e salutare per l’uomo, di Sicilia tagliato con Limone Californiano o Brasilian; l’animale e l’ambiente, ma ha posto l’accento anche aggiunta di diluenti (alcool, glicole, oli vegetali, su un tema di grande interesse, quello della triacetina); distillazione di una miscela di piante di sofisticazione degli oli essenziali, nell’intervento della specie varie invece della sola specie dichiarata; Dott.ssa Gloria Giussani, Direttore Tecnico di distillazione di parti di pianta varie invece di quella Erboristeria Magentina. indicata. “Gli oli essenziali sono sempre stati oggetto di Dal punto di vista tossicologico le sofisticazioni che sofisticazioni a causa del loro alto costo” – ha detto sono potenzialmente pericolose per la salute sono Gloria Giussani. “Valutarne la qualità e la purezza l’aggiunta di sostanze sintetiche e la diluizione con senza eseguire lunghe e costose analisi non è solventi, perché potrebbero aumentare la tossicità, sempre possibile per la grande varietà di sostanze già non trascurabile, degli oli essenziali, oltre al fatto che li compongono”. che non essendo dichiarate non vengono prese in “Va detto, poi – ha continuato la Dott.ssa Giussani - considerazione in una eventuale valutazione che gli oli essenziali vengono in gran parte prodotti tossicologica. Determinare se un olio essenziale è nei luoghi in cui è disponibile la pianta di partenza, stato adulterato non è una cosa facile, ma ci sono per coltivazione o per crescita spontanea; questo alcuni metodi semplici che danno importanti perché, vista la resa molto bassa, sarebbe indicazioni e possono evidenziare anomalie che sono antieconomico trasportare tonnellate di materiale sintomo di sofisticazioni, fraudolente o involontarie”. vegetale soggetto a deperimento. In passato gli oli “Bisogna dire – ha concluso Gloria Giussani - che essenziali provenienti da Paesi sottosviluppati erano con le tecniche moderne di analisi è sempre più proprio i più puri, in quanto quelle popolazioni non difficile riuscire a spacciare per puro un olio avevano le conoscenze tecniche per adulterarli. Col essenziale adulterato, ma vista la complessità crescere dell’interesse economico verso questi dell’argomento è fondamentale acquistare gli oli prodotti le grandi aziende internazionali hanno essenziali da fornitori affidabili, di provata serietà e di esteso il loro controllo fino ai produttori più lontani, lunga esperienza che si facciano garanti della qualità permettendo il dilagare di questa pratica. I metodi del prodotto e che siano in grado di fornire una per adulterare un olio essenziale sono molti, ecco documentazione tecnica esaustiva”. Bellezza Farmacia 62