Page 68 - BELLEZZA IN FARMACIA

66-67 BinF 3-14 Integratori Sivoy_00 BinF lancio 03/07/14 12.48 Pagina 66 lo speciale integratori Probiotici: come, quando e perché Conoscerli è il primo passo per sceglierli con tutte le garanzie di sicurezza I probiotici rappresentano un campo in continua germi patogeni, sia mediante un meccanismo di espansione, basti pensare che la parola “probiotics” competizione, sia grazie alla produzione di generava su Google nel 2001 circa due milioni di sostanze ad attività antimicrobica (batteriocine); pagine contro i dodici milioni di oggi. Il rapido ➢ l’interazione tra i geni umani e quelli batterici proliferare di tali prodotti molto spesso ha creato un influenza positivamente la nostra vita, in quanto i pò di confusione, per cui è opportuno fare alcune geni strettamente legati alle cellule del nostro precisazioni e stabilire alcuni punti fermi che corpo sono circa 20.000, mentre l’uomo è consentano di orientarsi in maniera ottimale. l’espressione di circa 200.000 geni, per cui l’interazione tra i geni cellulari ed i geni batterici Cos’è un probiotico? fa si che noi siamo come siamo. L’OMS nel 2001 ha stabilito che per probiotici si intendono: “Microorganismi che, se Da quanto detto si evince, quindi, che esistono batteri somministrati in adeguate quantità, cosiddetti “buoni” che sono fondamentali per il apportano un effetto benefico all’organismo benessere del nostro organismo. ospite”. Nella stragrande maggioranza dei Le parti del nostro corpo maggiormente ricche di casi si tratta di batteri. batteri “buoni” sono: Immediatamente sorge spontanea una ➢ il tratto gastroenterico, nel quale sono presenti domanda: come possono dei batteri oltre 400 differenti specie batteriche, essere utili per l’uomo? diversamente distribuite, che raggiungono la La risposta è semplice noi viviamo massima concentrazione a livello del colon (10 - 10 immersi nei batteri. Uno studio 10 /ml di materiale fecale). La microflora 13 pubblicato su “Nature” nel 2007 ha, intestinale è la principale fonte di nutrimento per la infatti, dimostrato che esiste una stretta mucosa del colon, sintetizza le vitamine, regola il correlazione tra il corpo umano ed i batteri metabolismo lipidico, modula il sistema che vivono sulla superficie ed all’interno dello immunitario (circa l’80% è localizzato stesso, arrivando alle seguenti conclusioni: nell’intestino). Un’alterazione di detta microflora può essere responsabile dell’insorgenza di ➢ durante la fase gestazionale il feto vive in un numerosi stati morbosi del tratto gastroenterico ambiente sterile, ma già durante il passaggio nel quali: rettocolite ulcerosa, morbo di Crohn, canale del parto viene colonizzato dai batteri paucite, sindrome dell’intestino irritabile, diarree presenti a livello della microflora vaginale, tale infettive, dismicrobismo post antibiotico-terapia; processo di colonizzazione continua con il ➢ la vagina dove predominano i lattobacilli, che contatto con l’ambiente esterno, per cui in grazie alla loro capacità di produrre acido lattico pochissimo tempo i batteri si localizzano a livello mantengono il pH a valori fisiologici (3.8-4.5). della cute, dell’orofaringe, dell’apparto Un buon funzionamento dell’ecosistema vaginale gastroenterico e genito-urinario; protegge la salute della donna ed è in grado di ➢ esistono almeno10 batteri per ogni cellula del ostacolare l’insorgenza di: vaginiti, vaginosi, nostro corpo; infezioni del tratto genito-urinario, infezioni ➢ i batteri a livello gastro-intestinale sono sessualmente trasmesse, malattia infiammatoria fondamentali per tutti i processi di assorbimento; pelvica, parto pretermine, rottura prematura delle ➢ i batteri presenti nel nostro organismo sono in membrane. In tutte queste situazioni si riscontra grado di difenderci dalle infezioni contrastando i una variazione del pH vaginale, che si discosta Bellezza Farmacia 66