Page 69 - BELLEZZA IN FARMACIA

66-67 BinF 3-14 Integratori Sivoy_00 BinF lancio 03/07/14 12.48 Pagina 67 lo speciale integratori da quello fisiologico; ➢ essere in grado di persistere e moltiplicarsi nella “naturali”, sono molto bene ➢ la bocca che per varietà di specie e quantità di sede di applicazione; accettati e tollerati dai pazienti, in batteri viene definita come “la foresta tropicale” ➢ essere resistenti agli acidi gastrici ed ai sali biliari; quanto non presentano in genere del nostro organismo. Nel cavo orale sono ➢ essere resistenti alla liofilizzazione; effetti collaterali, né reazioni presenti, infatti, oltre mille diverse specie di batteri, ➢ essere privi di antibiotico-resistenza. allergiche essendo costituiti da che colonizzano fin dalla nascita tutte le diverse batteri “buoni” che il nostro parti della bocca. È stato dimostrato che su ogni Allora i probiotici sono tutti uguali? organismo conosce molto bene. n dente possono esserci fino a un miliardo di La risposta e certamente no, in quanto trattandosi di batteri. Al contrario di quanto normalmente si batteri, questi hanno una tassonomia molto rigida crede la microflora del cavo orale basata su genere, specie e ceppo batterico, per cui Dott. Vito Trinchieri fisiologicamente svolge un’azione protettiva, parlare di Lactobacilli non è la stessa cosa che Dirigente U.O.C. mentre uno squilibrio della stessa può essere parlare di Bifidobatteri o di Streptococchi, ma anche Dipartimento di Sanità Pubblica causa di carie, parodontiti, afte ed alitosi. nell’ambito della stessa specie parlare di Lactobacillus e Malattie Infettive brevis non è la stessa cosa che parlare di Policlinico Umberto I È evidente che in tutte queste situazioni dovute ad un Lactobacillus acidophilus o di Lactobacillus reuteri, Università La Sapienza di Roma alterato equilibrio della microflora batterica i così come nell’ambito dello stesso ceppo parlare di probiotici trovano il loro campo di applicazione, Lactobacillus brevis CD2 non è la stessa cosa che infatti grazie alla loro azione sono in grado di parlare di Lactobacillus brevis NLC 912 o di ripristinare e mantenere l’equilibrio dei vari ecosistemi Lactobacillus brevis NM 24, quindi stessa specie, del nostro corpo, garantendo così il meccanismo di differenti ceppi, differenti funzioni. competizione con i germi patogeni, la produzione di batteriocine ed altre sostanze antimicrobiche, la Come scegliere un probiotico? modulazione del sistema immunitario con produzione Nella scelta di un probiotico bisogna sempre tenere di citochine antinfiammatorie, la modulazione di in considerazione: il numero di batteri contenuti, il processi metabolici. numero di specie batteriche presenti, le peculiari attività (metaboliche, immunitarie, etc), il modello di Molti si sono chiesti: i probiotici essendo costituiti distribuzione (catena del freddo) e soprattutto la da batteri sono prodotti sicuri? dimostrazione scientifica dell’efficacia clinica. La risposta è sì, in quanto nella maggior parte dei casi questi prodotti sono costituiti da Lattobacilli e Infine, sorge spontanea un’ultima domanda: Bifidobatteri di provenienza umana, che normalmente perché consigliare de probiotici? colonizzano la cavità orale, l’intestino e la vagina. Perché esplicano la loro azione ripristinando Inoltre, con l’alimentazione ingeriamo questi batteri in e mantenendo l’equilibrio dei vari grandi quantità (yogurt, formaggi, cibi fermentati). ecosistemi del nostro corpo ed A favore della sicurezza dei probiotici c’è anche il inoltre essendo prodotti fatto che, infezioni sistemiche dovute a Lactobacilli e Bifidobatteri, sono estremamente rare e sono state osservate solo in soggetti fortemente immunodepressi. Quali devono essere a questo punto le caratteristiche che un microrganismo deve avere per essere considerato un probiotico? I microrganismi, per essere considerati probiotici, devono soddisfare i seguenti requisiti: ➢ essere sicuri per l’impiego nell’uomo; CD INVESTMENTS ➢ essere attivi, vitali ed in quantità tali da giustificare Via C.Segre, 23 00146 Roma gli eventuali effetti benefici; Tel. 06. 54211033 67 Bellezza Farmacia