Page 52 - BELLEZZA IN FARMACIA
P. 52
Nutraceutica ed esercizio fisico:
i benefici sul benessere psicologico
e la prestazione sportiva
Quali nutrienti supportano maggiormente l’atleta amatoriale
o professionista nell’attività sportiva
n’alimentazione corretta deve coprire in modo intervengono successivamente
ottimale il fabbisogno energetico e plastico per consentire all’atleta di
di un individuo, tenendo conto della fase di ottimizzare il proprio
accrescimento in cui egli si trova, dell’attività rendimento, potendo contare
Umuscolare a cui è sottoposto il suo organismo sui corretti substrati
e dell’ambiente in cui è inserito. energetici e plastici e
Secondo il padre della medicina Ippocrate: “Se fossimo in consentirgli, quindi, la massima
grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento capacità di performance.
ed esercizio fisico, né in difetto né in eccesso, avremmo
trovato la strada per la salute”. Parole che sottolineano
l’importanza della nutrizione come fondamento per la prestazione
fisica, in particolare per un atleta: una dieta inadeguata può
impedire una prestazione ottimale e aumentare
il rischio di incorrere in infortuni, o addirittura
determinare patologie acute gravi.
Per approfondire l’argomento abbiamo
Prof. Attilio Parisi rivolto qualche domanda a
e Dott.ssa Eliana Tranchita
del Dipartimento di Scienze due Specialisti in Medicina dello
Motorie, Umane e della Salute, Sport, il Prof. Attilio Parisi e la
presso l’Università degli Studi
di Roma - Foro Italico Dott.ssa Eliana Tranchita del
Dipartimento di Scienze Motorie,
Umane e della Salute, presso l’Università
degli Studi di Roma - Foro Italico.
Quanto è importante la Nutrizione nella pratica sportiva?
Sicuramente riveste un ruolo fondamentale, dal momento che può Quali sono gli obiettivi basilari
avere degli effetti sia sul benessere psicologico che soprattutto sulla della nutrizione dello sportivo?
prestazione sportiva dell’atleta. Un principio valido sia che si tratti di Garantire un corretto apporto
un atleta amatoriale che di un atleta professionista. energetico per il lavoro
muscolare, supportare gli
Qual è il momento più favorevole per l’assunzione di nutrienti mirati? adattamenti dell’organismo, lo
Gli atleti ritengono spesso di poter trarre dei vantaggi sviluppo e la riparazione
dall’assunzione di particolari alimenti subito prima o durante tissutale e promuovere le
le competizioni; in realtà le strategie nutrizionali sono di funzioni immunitarie dell’atleta.
fondamentale importanza soprattutto nella fase che precede la La pratica costante
competizione, quando l’organismo va incontro a una serie di dell’esercizio fisico aumenta il
adattamenti legati all’allenamento intensivo e si mettono in atto tutti dispendio energetico di uno
i processi biochimici e fisiologici che determinano un miglioramento sportivo e di conseguenza
della prestazione. l’apporto quantitativo di
energie deve essere
Strategie nutrizionali mirate possono sostituirsi in parte alle capacità strettamente bilanciato con la
sportive e all’allenamento fisico? tipologia di sport, l’intensità
Certo che no. La prestazione di uno sportivo è determinata in primo dell’attività e la frequenza di
luogo dalle sue capacità geneticamente definite, nonché da una allenamento. Il consumo
corretta modalità di allenamento. Le strategie nutrizionali energetico non sarà uguale per
Bellezza Farmacia 50
