Page 48 - Bellezza in Farmacia

i n t e r v i s t a

che gli obesi avevano anticipato una forma
di digiuno preoccupati di“dover poi mangiare
necessariamente durante la cena”, mentre i
normopeso sportivi avevano mangiato in modo
consueto anche durante il giorno.
Con il suo modo di fare, l’obeso ha generato un
doppio danno al suo corpo: il primo quello di
assumere cibo in quantità significativa durante la
cena e il secondo quello di produrre uno stato di
inappetenza il giorno successivo.
L’obeso osserverà con invidia il comportamento
del normopeso obiettando che, nonostante i suoi
sforzi nel sostenere il digiuno durante il giorno
precedente, lui invece è ingrassato.
L’esperimento è poi proseguito introducendo
nella serata 5 particolari non comuni:
tutti i tendaggi bianchi ed uno rosso, tutti i
camerieri con la cinta nera ed uno rosso, tutti
i tavoli arredati con bouquet di fiori ed uno
con delle piante grasse, tutte musiche pop
di sottofondo salvo un brano tratto da Bizet,
con il Direttore del Personale che visitava i tavoli
raccontando aneddoti della sua vita salvo inserire
la narrazione di un evento stravagante.
Ebbene, i 10 dirigenti normopeso sportivi avevano
riconosciuto tutti e 5 i particolari citati,
mentre i dirigenti obesi arrivano ad individuarne
al massimo 2, a dimostrazione che l’inappetente
(ossia i normopeso sportivi) erano stati
maggiormente in condizione di seguire la serata
e avevano prestato meno attenzione al cibo
che veniva servito.
D’altronde già nell’antica Roma i banchetti nelle
case patrizie si protraevano tutta la notte e spesso
fino alla mattina successiva, mentre in periferia
ogni lumino veniva attentamente spento dopo
le 6 della sera, ora in cui si andava a dormire,
laddove l’ora nona, che era il momento della cena, oltre a farti perdere massa grassa, ti fa acquistare
era collocata nel pomeriggio intorno massa muscolare.
alle 15. Un comportamento sociale che distingueva In conclusione, il suggerimento di base
un ceto di benestanti che ostentava la sua che possiamo consigliare come linea generale
pinguedine ed al contrario una classe di comportamento comune, è quello di
di soldati che sottostando a direttive e regole impegnarsi a mangiare tutto ciò che si desidera
precise, erano robusti, muscolosi e con notevole alla mattina: liquidi, zuccheri, proteine, ecc.,
resistenza fisica.La piramide calorica interrompere la mattinata con l’integrazione di
effettivamente è un meccanismo fisiologico che, vitamine e sali ad esempio con un frutto, dedicare
un tempo adeguato per mangiare un piatto di
carboidrati a pranzo, integrare il proprio sistema
nel pomeriggio con l’assunzione di una barretta di
cereali e concludere la giornata con la cena
mangiando eventualmente qualche proteina,
insieme a molti ortaggi. Gli ortaggi sono i migliori
alimenti che la natura ci fornisce, a basso
contenuto di calorie, ricchi di vitamine e fibre
alimentari che non necessitano di funzioni MeTMi
digestive per progredire nel tubo digerente. n Strada della Moia, 1
20020 Arese (MI)
GianPaolo Macario Tel. 02.380731
Twitter: @gpaolomacario info@metmi.it

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