Page 58 - BELLEZZA IN FARMACIA

i n t e g r a l m e n t e b e l l e s s e r e

Più longevi e in buona salute,

grazie anche agli integratori

alimentari

Supportati da nuove evidenze scientifiche essi rappresentano

il futuro di una nutrizione sempre più personalizzata

La ricerca sperimentale e clinica in ambito Quando si parla di malattie cronico degenerative il
nutrizionale è quanto mai viva e si arricchisce di primo riferimento è all’Alzheimer che, stando alle
anno in anno di studi sulle diverse sostanze previsioni, da oggi al 2050 colpirà nel mondo
presenti in alimenti e integratori. occidentale una persona su tre.
Per essere al passo di questa fervida attività L’insostituibilità della dieta mediterranea è
Integratori Italia di Unione Italiana Food ha riconosciuta in maniera diffusa dai ricercatori,
pubblicato una Review scientifica aggiornata, perché essa rappresenta: “La migliore strategia
con il contributo dei maggiori esperti in tema nutrizionale per mantenere una corretta funzione
di nutrizione e salute. cerebrale” - come affermano Giovanni Scapagnini,
Molti gli aspetti interessanti della Review, che Ordinario di Nutrizione Umana
mostrano un settore in rapida evoluzione, con un e Sergio Davinelli,
trend di vendite cresciuto Ricercatore di
“
La Nutrigenetica globalmente del 4% Biochimica Clinica,
ha reso possibile nell’ultimo anno, per entrambi presso
definire la un valore l’Università degli
corrispondenza tra complessivo Studi del Molise.
quantità e qualità superiore ai 3,2 La principale risorsa
di nutrienti miliardi di euro, e energetica del
e DNA individuale, positive ricadute cervello dipende
mentre la sulla salute pubblica. dai livelli di glucosio
Nutrigenomica Siamo tra i Paesi con disponibile, ma a
la maggiore questo si
tra apporti alimentari aspettativa di vita, aggiungono molti
e modificazioni stando ai dati altri nutrienti
genetiche OCSE e ISTAT. essenziali,
Per proseguire su questa fondamentali per una
strada l’imperativo futuro sarà corretta fisiologia neuronale”.
quello di intervenire su una delle Si tratta della maggior parte delle vitamine, e
studia le correlazioni“
prime cause di mortalità: le malattie in particolare quelle del gruppo B, gli acidi grassi
cronico-degenerative. polinsaturi omega-3, i fosfolipidi e numerose
La personalizzazione della nutrizione è, sostanze “non nutrienti” contenute in alimenti
in proposito, un tema di grande attualità e
interesse, che tocca da vicino gli integratori,
perchè in presenza di un apporto inadeguato con
la dieta di specifici nutrienti o di aumentato
fabbisogno, questi alimenti possono garantire
l’assunzione ottimale di uno o più sostanze e/o
il sostegno a specifiche funzioni fisiologiche.
“La Nutrigenetica ha reso possibile definire la
corrispondenza tra quantità e qualità di nutrienti
e DNA individuale, mentre la Nutrigenomica
studia le correlazioni tra apporti alimentari
e modificazioni genetiche” - sottolinea
Franca Marangoni, Responsabile della Ricerca
di Nutrition Foundation of Italy.

Bellezza Farmacia 56