Page 46 - BELLEZZA IN FARMACIA

i n t e r v i s t a

Cosmesi vegetale: la ricerca di

qualità, efficacia e sicurezza cresce

insieme ai trend di consumo

Grazie anche a progetti europei ambiziosi come Essica,

hub tecnologico a supporto degli operatori della filiera
delle erbe aromatiche

Dalle creme viso e corpo, a quelle anti-age, dai importatrici di erbe officinali. Come si spiega
Elena Cerutti
Direttore Associazione Le Terre prodotti per capelli, fino a quelli di fotoprotezione: questa apparente contraddizione?
dei Savoia e Responsabile del la gamma dei fitocosmetici a base di piante Come per la Francia anche il mercato Italiano
progetto Alcotra Essica
officinali è ampia e in continua crescita e delle piante aromatiche è effettivamente
l’aumentata domanda di prodotti botanici è dominato dalle importazioni. Da un lato la
accompagnata, in parallelo, dalla richiesta di domanda è talmente alta che la produzione
garanzie di qualità, efficacia e sicurezza. italiana non riesce a far fronte alla richiesta,
Per favorire la crescita del settore, supportando le dall’altro va detto che l’Italia importa ma poi
imprese e gli operatori è fondamentale, dunque, il esporta a sua volta le erbe trasformate. Un’altra
ruolo di progetti come ESSICA, laboratorio spiegazione, come diversi produttori affermano, è
scientifico nato per valorizzare la filiera delle erbe che, non potendo le aziende approvvigionarsi di
aromatiche tra Piemonte e Alta Provenza. tutti gli aromi necessari ai vari settori

Lucia Zaquini
Biologa incaricata del laboratorio
Essica di Savigliano

Il progetto è stato ideato e promosso
dall’Associazione Terre di Savoia, in partnership
con DISAFA (Università degli Studi di Torino) e gli
enti francesi CRIEPPAM e FRANCEAGRIMER,
come emerge da questa intervista realizzata a
Elena Cerutti - Direttore Associazione Le Terre dei
Savoia e Responsabile del progetto Alcotra
Essica, Lucia Zaquini - Biologa incaricata del
laboratorio Essica di Savigliano e Franco Chialva -
Franco Chialva Docente presso la Facoltà di Farmacia, Università
Docente presso l’Università
di Torino, di Pisa e di Milano di Torino; presso il corso di specializzazione post
laurea in Tecniche Erboristiche dell’Università di
Pisa e presso il Master e corsi in Tecniche
Erboristiche dell’Università di Milano.

L’Italia, dopo essere stata nel passato la culla
dell’erboristeria, è divenuta una delle più grandi

Bellezza Farmacia 44