Page 52 - BELLEZZA IN FARMACIA

libri
SCELT I P ER V O I I N LI B RERIA

ADDIO INFIAMMAZIONE TRAPPOLE BOTANICALS
Il metodo rivoluzionario ALIMENTARI Gli effetti fisiologici
per prevenire e trattare delle piante medicinali
l'infiammazione cronica secondo la normativa
vigente

Sandra Moñino Stefano Vendrame Elisa Giubileo
Harper Collins Editore Casa Editrice Longanesi Tecniche Nuove Editore

Aumento di peso, problemi di Oggi in Occidente ci Una guida unica nel suo
pelle, mal di testa ricorrenti, sono più morti a causa genere, che prende per mano
ma anche patologie ben dell’alimentazione scorretta il lettore e lo porta a scoprire,
più gravi come il diabete, che per il fumo. Negli ultimi in modo semplice e diretto,
l’ipotiroidismo, la sclerosi cento anni l'umanità ha l’attività salutare delle piante
multipla, il cancro o la radicalmente trasformato il che possiamo trovare nella
depressione, vengono proprio modo di mangiare. composizione dei medicinali,
sempre più spesso ricondotte Siamo caduti senza di integratori alimentari
all’infiammazione cronica. accorgercene, secondo e prodotti salutistici, da
In questo libro della Stefano Vendrame - biologo sempre conosciute e utilizzate
nutrizionista Sandra Moñino, nutrizionista e ricercatore - in secondo gli usi della tradizione
che è diventato un caso una serie di “trappole” e popolare: i cosiddetti
editoriale e ha conquistato basta guardare gli scaffali Botanicals.
le classifiche di vendita, di un supermercato per L’intento dell’autrice,
cambiando la vita a centinaia capire quanto sia radicato farmacista e esperta
di migliaia di persone, si può il problema: il 90% della appassionata di ricerca
scoprire che grazie a una dieta superficie è occupata da galenica, è quello di
corretta, abitudini sane e una alimenti ultraprocessati. diffondere informazioni
buona gestione delle emozioni Questo cambiamento troppo aggiornate e trasparenti
è possibile combattere lo stato rapido (se si pensa ai tempi sull’utilizzo per la salute di
infiammatorio e prevenirlo. dell'evoluzione naturale) queste piante, divulgando le
La nutrizionista, una delle più ha colto alla sprovvista il indicazioni del Ministero della
autorevoli esperte in materia, nostro organismo, alterando Salute sull’attività funzionale
fornisce tutte le chiavi e i gli equilibri essenziali a di quelle utilizzate nella
consigli essenziali per ridurre mantenerlo in salute. Non formulazione degli integratori
l’infiammazione e introdurre ci siamo purtroppo resi alimentari.
nel nostro stile di vita un vero subito conto delle devastanti Accanto alla parte dedicata
cambiamento per un maggior conseguenze che ciò avrebbe alla trattazione delle piante,
benessere fisico e mentale. comportato, secondo il c’è nel libro una sezione
biologo, ma adesso stiamo dedicata ai claims accettati dal
raggiungendo un punto critico Ministero della Salute, in base
ed è urgente rimediare. alla corrispondenza con la loro
Le persone non se ne rendono azione sulla salute.
conto e persistono nel seguire
una dieta molto negativa per
la salute, ma è importante che
sappiano che anche piccoli
cambiamenti possono avere
positive ricadute su di essa.
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