Page 46 - Bellezza in Farmacia

Acqua minerale: vero functional food,

è un fiore all’occhiello del nostro made in Italy

Consente la corretta idratazione, può svolgere un’azione
salutistica, preventiva o coadiuvante il trattamento farmacologico

È un mercato florido quello delle acque minerali, sull’apprendimento scolastico.
alimentato dal favore dei consumatori italiani, Stessa cosa quando si parla dell’aspetto fisico.
primi in Europa e secondi al mondo nella classifica Pelle levigata, capelli lucenti, sguardo brillante,
dei consumi. vivacità e resistenza alla fatica, sono tutte
Un trend che non arresta da 30 anni la sua crescita, espressioni di una buona idratazione corporea.
come rileva Mineracqua, la Federazione italiana Per contro, la carenza di acqua determina aridità
delle industrie di categoria, che segnala solo la cutanea, stanchezza, ma può anche essere
battuta d’arresto del 2020/21 causata dal Covid. all’origine di patologie come l’ipertensione,
L’innovazione anche in questo comparto è una i dolori articolari, il diabete …
leva di crescita, con la nascita di nuovi segmenti
di mercato, come quello delle acque aromatizzate Qualche regola sulla quantità d’acqua
e funzionali, arricchite con sali minerali, vitamine da assumere ogni giorno?
o proteine. Preziosa alleata della salute e del La quantità di acqua nel corpo deve rimanere
benessere di ciascuno di noi, l’acqua è l’elemento costante. A fronte di quella eliminata ogni giorno
principale di cui si compone il nostro corpo ed per svolgere le funzioni vitali - un uomo adulto,
è distribuita in modo diverso negli organi e nei in situazioni normali ne perde oltre 2,5 litri - è
tessuti. Oltre a garantire la corretta idratazione evidente la necessità di un suo ripristino.
delle mucose, a regolare la temperatura del corpo, L’ultima versione dei LARN (Livelli di Assunzione
a favorire la funzione digestiva, è fonte di preziosi di Nutrienti Raccomandati per la
sali minerali, diluisce e permette l’eliminazione popolazione italiana) raccomanda un
delle sostanze estranee o dannose, come le consumo quotidiano di almeno
tossine e i farmaci. 2 litri per la donna e 2,5 litri per
La sua mancanza impedisce la vita e la l’uomo. Bisogna ricordarsi di
riproduzione delle cellule, tanto da annientare bere, prendendo l’abitudine
l’individuo nel giro di qualche giorno. di soddisfare le esigenze
“Le acque minerali naturali non hanno effetti idriche dell’organismo.
terapeutici in senso stretto, ma essendo dotate Come in ogni cosa serve
di caratteristiche organolettiche ed igieniche buon senso.
particolari sono in grado di favorire la salute, Sforzarsi di bere oltre
mantenere il benessere, essere un vero e proprio misura, senza sete, non è
functional food”- dice Andrea Fabbri, Docente sempre positivo.
di Endocrinologia Università di Roma Tor Vergata, Ci possono essere
Coordinatore scientifico Fondazione Acqua. addirittura dei fenomeni
L’acqua è l’alimento alla base della nostra piramide di superidratazione, che
alimentare, un cibo per la nostra mente e il nostro hanno conseguenze
corpo, come ci conferma Carla Barzanò, dietista serie sulla salute, come
ed esperta di educazione alimentare. la diluizione eccessiva
del sangue, con
Potremmo definire l’acqua un cibo per la mente ripercussioni a carico
e per il corpo? del cuore.
Sicuramente. Una buona idratazione fin dai primi
giorni di vita è garanzia di benessere psico- L’acqua può anche essere sostituita da altre
fisico. Sono numerosi gli studi che dimostrano bevande?
come una carenza di acqua relativamente lieve Certamente sì, ma rimane la bevanda migliore.
possa provocare deficit cognitivi e difficoltà Non apporta calorie e, quindi, non squilibra il
di concentrazione con ricadute negative bilancio nutritivo quotidiano, come invece può

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