Page 85 - BELLEZZA IN FARMACIA

intervista
l’assenza di effetti collaterali gravi per l’uomo.
Alcuni studi, per esempio, mettono in evidenza i
benefici dei nutraceutici correlati a patologie severe
come l’aterosclerosi e le malattie neurodegenerative.
Così, per esempio, si è riscontrata un’associazione
tra il consumo di nutraceutici e una ridotta incidenza
di eventi cardiovascolari in studi di popolazione,
attraverso potenziali effetti a livello dell’endotelio, ancora della curcumina. Questa componente base
dalla cui alterazione dipende lo sviluppo e la
progressione dell’aterosclerosi.
Sul fronte delle malattie neurodegenerative, invece,
la ricerca scientifica ha stabilito una correlazione
tra di esse e lo stress ossidativo: l’utilizzo di
sostanze antiossidanti e/o di agenti in grado
di potenziare le difese antiossidanti endogene,
sarebbe utile nel contenere la severità della
malattia neurodegenerativa e il suo decorso.
Ma sono molte le sostanze di origine naturale testate
in ricerche recentissime, che si sono dimostrate
efficaci nella cura di patologie anche gravi, come
l’ipertensione o l’Azheimer, ma anche l’obesità o
addirittura l’autismo.
Tra i principi attivi in grado di agire come farmaci
sono il cioccolato amaro, la curcuma e la betulina.
Se è noto da tempo l’effetto benefico del cioccolato SINUT - Società Italiana di
sulla pressione alta, per la presenza in esso di Nutraceutica - nasce nell’aprile
molecole note come “flavonoli”, che dilatano le 2009 come associazione senza
arterie e riducono la pressione, meno noto è il ruolo fini di lucro, con lo scopo di
della melatonina nel ripristino dell’equilibrio sonno- promuovere ricerche e studi in
veglia nelle persone malate di Alzheimer, ma anche ambito nutraceutico.
nel miglioramento delle funzioni cerebrali, o più La nutraceutica - nuova
disciplina, in grande sviluppo a
del curry sarebbe così potente nel contrastare livello mondiale - studia gli
questa gravissima malattia neurodegenerativa, estratti di piante, animali,
che rara sarebbe la malattia dove il consumo minerali e microrganismi,
di curry è abituale. impiegati come nutrienti isolati,
E mentre l’allarme obesità diventa sempre più un supplementi o diete specifiche.
grido disperato dell’Organizzazione Mondiale della Attraverso l’istituzione e il
Sanità ad avviare politiche e campagne di coordinamento di programmi
informazione nei diversi Paesi, su una patologia che scientifici mirati, e mettendo in
riguarda 300 milioni di persone nel mondo (oltre un contatto studiosi di discipline
miliardo di individui sono, invece, in sovrappeso), la diverse, SINut vuole stimolare
ricerca dà il suo importante contributo, scoprendo l’attività scientifica e didattica in
che alcune nuove molecole come la betulina, questo campo.
estratta dalle betulle e proveniente dalla Russia, A partire dai laureati in discipline
migliorerebbero la dinamica del tessuto adiposo, nutraceutiche, al fine di
facendo perdere peso, ma senza gli effetti stimolanti valorizzarne la professionalità
cerebrali dei dimagranti classici. Non solo. Il Dnj, senza tralasciare programmi di
estratto dalle more, agirebbe alterando aggiornamento scientifico,
l’assorbimento degli zuccheri, o la barberina, didattico e professionale
sarebbe anch’essa in grado di intervenire nella finalizzati alla formazione e al
formazione del grasso. miglioramento della
Sono, poi, i probiotici a rappresentare una grande qualificazione professionale degli
promessa nel contrastare l’aumento dei casi di iscritti e all’aggiornamento
autismo conseguenti a parto cesareo - modalità di costante degli operatori del
parto che non consente il trasferimento della flora settore, attraverso programmi
batterica dalla mamma al bambino e aumenta del annuali di attività formativa ECM
doppio il rischio di malattia - e la resistenza batterica e eventi mirati.
agli antibiotici. SINut si impegna inoltre a
promuovere corsi e congressi, a
La ricerca in questi ambiti è portatrice livello regionale, nazionale e
continuamente di novità che hanno risvolti internazionale. Ogni anno si fa
importanti sulla vita di ciascuno di noi e, organizzatrice del Congresso
tra le associazioni senza fini di lucro Nazionale di Nutraceutica.
che promuovono studi in ambito È attivamente impegnata nella
nutraceutico un posto di primo realizzazione di pubblicazioni
piano ricopre SINut, Società e altro materiale editoriale volto
Italiana di Nutraceutica, che il alla promozione di iniziative
27/28 Maggio 2016 terrà scientifiche e organizzative
all’Hotel Savoia Regency il suo VI del settore.
Congresso Nazionale.
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